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Instituto de la Fermentación

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Reabrimos: nueva ubicación, más aula y nuevos cursos en septiembre

Aula del Instituto de la Fermentación durante una formación

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Después de un tiempo cerrados por cambio de ubicación, el Instituto de la Fermentación vuelve a abrir sus puertas: con más espacio de aula, mejor equipamiento y un catálogo de formaciones ampliado y actualizado como nunca.

Qué cambia

  • Nueva sede con laboratorio y zona de elaboración más amplios, pensados para trabajar en grupos reducidos.
  • Material renovado: fermentadores, control de temperatura, medición de pH y acidez, y una zona específica de cata.
  • Archivo y biblioteca del Instituto accesibles durante las formaciones.

Nuevos cursos en septiembre

Retomamos el calendario con los monográficos de siempre y varias incorporaciones:

Las fechas concretas se irán publicando a lo largo de las próximas semanas.

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También puedes seguir las novedades desde la página de contacto o consultar el catálogo de cursos.

Gracias por la paciencia durante el traslado: volvemos con más ganas que nunca.

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